MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：65
- 题名/责任者:
- 食物有毒:躲不开的食品添加剂怎么吃最安全/增尾清著 张军译
- 出版发行项:
- 沈阳:辽宁科学技术出版社,2011
- ISBN及定价:
- 978-7-5381-6890-7/CNY24.80
- 载体形态项:
- 148页:图;24cm
- 并列正题名:
- Poisonous food
- 其它题名:
- 躲不开的食品添加剂怎么吃最安全
- 个人责任者:
- 增尾清, 1925- 著
- 个人次要责任者:
- 张军 译
- 学科主题:
- 食品安全-普及读物
- 中图法分类号:
- TS201.6-49
- 出版发行附注:
- 由日本BUNKASHA PUBLISHING公司授权
- 相关题名附注:
- 英文并列题名取自封面
- 提要文摘附注:
- 本书介绍了食品添加剂令人恐慌的真相, 解读食品添加剂标示, 加工食品的选择与食用方法, 战胜自由基、提高免疫力的饮食法等内容。
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