MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：84
- 题名/责任者:
- 饮料植物/(法) 塞尔日·沙著 贾伟丽译
- 出版发行项:
- 北京:三联书店,2020
- ISBN及定价:
- 978-7-108-06228-4 精装/CNY88.00
- 载体形态项:
- 177页:彩图;25cm
- 统一题名:
- L'ivresse des plantes
- 丛编项:
- 植物文化史
- 个人责任者:
- 沙 (Schall, Serge), 1958- 著
- 个人次要责任者:
- 贾伟丽 译
- 学科主题:
- 植物-普及读物
- 中图法分类号:
- Q94-49
- 提要文摘附注:
- 本书主要向读者介绍了各种各样可以喝的植物，包括改变世界的植物、相关词汇、对酒的看法、蒸馏、柠檬汽水和汽水制造商、人类发明了气泡、咖啡馆、饮料的历史和希格斯玻色子、杏树、苦艾、龙舌兰、扁桃树、当归、茴芹等。
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10楼北化生医借阅室