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题名/责任者:

食品安全公共危机的舆论监督/程景民，薛贝著

出版发行项:

北京:光明日报出版社,2013.06

ISBN及定价:

978-7-5112-4822-0/CNY42.00

载体形态项:

211页;24cm

并列正题名:

Public opinion in the public crisis of food safety

个人责任者:

程景民 (1963.7-) 著

个人责任者:

薛贝 (1987.2-) 著

学科主题:

食品安全-突发事件-公共管理-舆论-监督-研究-中国

中图法分类号:

TS201.6

一般附注:

高校哲学社会科学成果文库 2010年国家广电局部级社会科学研究项目 2011年山西省科技厅软科学项目（2011041072-04） 2012年国家社会科学基金项目（12BGL106）

提要文摘附注:

本书运用历史文献考证法和历史比较法对国内外食品安全危机中的舆论监督进行对比分析；用Excel数据库对近年来我国食品安全公共危机中各类食品安全问题、媒体信息和地区信息进行统计分析；运用实证分析法中的定性分析等方法，以“三鹿奶粉”事件的舆论监督为实证研究对象，探讨食品安全公共危机中舆论监督之不足并提出改进方案；运用SWOT分析法展开食品安全公共危机中舆论监督的研究，提出适合我国国情的食品安全公共危机舆论监督之框架设计。

使用对象附注:

本书适用于食品管理研究人员

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