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文献类型：中文图书 浏览次数：68
- 题名/责任者:
- 食品质量管理学/冯叙桥, 赵静编著
- 出版发行项:
- 北京:中国轻工业出版社,1995
- ISBN及定价:
- 7-5019-1705-1/CNY21.80
- 载体形态项:
- 423页:图;19cm
- 个人责任者:
- 冯叙桥 编著
- 个人责任者:
- 赵静 编著
- 学科主题:
- 食品-质量控制
- 中图法分类号:
- TS207
- 书目附注:
- 有书目 (第418-423页)
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- 豆瓣简介：
-
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条码号 |
年卷期 |
馆藏地 |
书刊状态 |
定位 |
| TS207/3784 |
1151362 |
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 密集书库三
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可借 |
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定位 |
| TS207/3784 |
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密集书库三
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可借 |
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定位 |
| TS207/3784 |
1151364 |
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理科综合阅览室
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保留本 |
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定位 |
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