MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：322
- 题名/责任者:
- 咖啡鉴赏手册/Jon Thorn编著
- 出版发行项:
- 上海:上海科学技术出版社,2000
- ISBN及定价:
- 7-5323-5356-7 精装/CNY58.00
- 载体形态项:
- 192页:彩图;22cm
- 并列正题名:
- The coffee companion
- 丛编项:
- 鉴赏与品味系列;2
- 个人责任者:
- 索恩, J. (Thorn, Jon) 编著
- 个人次要责任者:
- 杨树 译
- 学科主题:
- 咖啡-鉴赏-手册
- 中图法分类号:
- TS971
- 相关题名附注:
- 英文并列题名取自封面
- 责任者附注:
- 责任者 (Thorn) 规范汉译姓: 索恩.
- 责任者附注:
- 版权页题: 译者杨树 .
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