MARC状态:已编 文献类型:中文图书 浏览次数:59
- 题名/责任者:
- 油料油脂检验与分析/李桂华主编
- 出版发行项:
- 北京:化学工业出版社,2006
- ISBN及定价:
- 7-5025-8420-X/CNY35.00
- 载体形态项:
- 277页:图;26cm
- 丛编项:
- 油脂化学加工检验分析系列教材
- 个人责任者:
- 李桂华 主编
- 学科主题:
- 食用油-油脂-检验-高等学校-教材
- 中图法分类号:
- TS227
- 书目附注:
- 有书目
- 使用对象附注:
- 高等学校教材
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