MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:70
- 题名/责任者:
- 中国食品安全治理评论
- 出版发行项:
- 北京:社会科学文献出版社,2014-
- ISBN及定价:
- 978-7-5097-6794-8 第一卷/CNY69.00
- ISBN及定价:
- 978-7-5097-7775-6 2015年第1卷 (总第2卷)/CNY69.00
- 载体形态项:
- 册:图;24cm
- 起止卷期:
- Vol.1-
- 丛编项:
- 国家安全与发展战略研究丛书
- 个人责任者:
- 吴林海 主编
- 学科主题:
- 食品安全-安全管理-研究-中国
- 中图法分类号:
- TS201.6
- 一般附注:
- 中国社会科学院创新工程学术出版资助项目 “十二五”国家重点图书出版规划项目
- 著录信息附注:
- 据第一卷著录
- 题名责任附注:
- 题名页题: 主编吴林海
- 书目附注:
- 有书目
- 提要文摘附注:
- 本书侧重于中国食品安全治理问题的研究,立足中国的现实场景和具体问题,通过实证调查与案例分析,研究食品经营生产主体的现实微观行为、消费者对食品安全消费的需求、政府食品安全监管的新发展,探讨中国食品生产经营主体生产经营方式的转变,研究中国安全食品市场的培育与发展,分析政府食品安全治理能力的新变化。
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