MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：64
- 题名/责任者:
- 经济微生物工艺学教程/主编林海萍, 张立钦
- 出版发行项:
- 北京:中国环境科学出版社,2005
- ISBN及定价:
- 7-80209-209-4/CNY23.00
- 载体形态项:
- 295页:图;23cm
- 丛编项:
- 高等院校资源与环境系列教材
- 个人责任者:
- 林海萍 主编
- 个人责任者:
- 张立钦 主编
- 学科主题:
- 微生物-生物制品-生产工艺-高等学校-教材
- 中图法分类号:
- TQ464
- 一般附注:
- 浙江林学院教材建设基金资助出版
- 相关题名附注:
- 英文并列题名取自封面
- 书目附注:
- 有书目 (第295页)
- 提要文摘附注:
- 全书共分为食品微生物制品、工业微生物制品、医药微生物制品、保健微生物制品、农业微生物制品等五篇。系统全面地介绍了经济微生物产品和制品的基础理论、生产工艺、制备及应用等。
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