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题名/责任者:

种子的胜利:谷物、坚果、果仁、豆类和核籽如何征服植物王国, 塑造人类历史/(美) 索尔·汉森著 杨婷婷译

出版发行项:

北京:中信出版社,2017

ISBN及定价:

978-7-5086-6981-6 精装/CNY48.00

载体形态项:

xvii, 291页:图;22cm

统一题名:

Triumph of seeds : how grains, nuts, kernels, pulses, and pips conquered the plant kingdom and shaped human history

其它题名:

谷物坚果果仁豆类和核籽如何征服植物王国, 塑造人类历史

个人责任者:

汉森 (Hanson, Thor) 著

个人次要责任者:

杨婷婷 译

学科主题:

种子植物-研究-普及读物

中图法分类号:

Q949.9-49

中图法分类号:

Q944.59-49

出版发行附注:

本书仅限中国大陆地区发行销售。

书目附注:

有书目 (第276-291页)

提要文摘附注:

本书不只包含有关种子的趣味科学知识、奇特的事实，更融入历史事件与人物。跟随园丁、农民、商人、厨师、探险家、植物学家、历史学家和修道士跑遍全球，穿梭古今，体验一段充满趣味又有着智力快感的科学冒险。

使用对象附注:

广大读者

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