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题名/责任者:

生化制品的技术开拓/王友同, 吴文俊编著

出版发行项:

北京:中国食品出版社,1987

ISBN及定价:

7-80044-038-9/CNY1.15

载体形态项:

183页;19cm

个人责任者:

王友同 编著

个人责任者:

吴文俊 编著

学科主题:

生物化学-制品

中图法分类号:

Q599

中图法分类号:

R371.6

提要文摘附注:

总结了综合利用畜禽自然资源生产生化制品的经验, 提出了我国生化制品的工业化生产应向生化药物、生化试剂、生物医学材料、食品和饲料添加剂及化妆品方向发展的意见。

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