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MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：64

题名/责任者:
饮料/夏晓明, 彭振山主编
出版发行项:
北京:化学工业出版社,2001
ISBN及定价:
7-5025-3077-0/CNY28.00
载体形态项:
397页:图;21cm
丛编项:
当代食品生产技术丛书
个人责任者:
夏晓明 主编
个人责任者:
彭振山 主编
学科主题:
饮料-食品加工
中图法分类号:
TS275
书目附注:
有书目
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索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态 定位
TS275/1066 0752954   密集书库三     可借 定位
TS275/1066 0752956   密集书库三     可借 定位
TS275/1066 0752955   理科综合阅览室     保留本 定位
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