MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:103
- 题名/责任者:
- 奥妙的微生物世界/主编贾士儒, 韩培培
- 出版发行项:
- 北京:高等教育出版社,2019
- ISBN及定价:
- 978-7-04-051228-1/CNY22.00
- 载体形态项:
- 175页:图;21cm
- 丛编项:
- 新形态教材.生命科学通识系列
- 个人责任者:
- 贾士儒 主编
- 个人责任者:
- 韩培培 主编
- 学科主题:
- 微生物学-普及读物
- 中图法分类号:
- Q93-49
- 提要文摘附注:
- 本书是在天津科技大学为非生物类本科生开设的“奥妙的微生物”通识课基础上写成的。全书共10讲, 分别介绍了微生物与我们的生活、微生物与食品微生物与食品安全微生物与酒微生物与能源、微生物与造纸、微生物与制革、微生物与药物、微生物与衰老研究微生物与禽流感等内容。
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