- 题名/责任者:
- 转基因植物与食品安全/中国科协学会学术部编
- 出版发行项:
- 北京:中国科学技术出版社,2011
- ISBN及定价:
- 978-7-5046-5898-2/CNY18.00
- 载体形态项:
- 117页:图, 肖像;23cm
- 丛编项:
- 新观点新学说学术沙龙文集;44
- 个人责任者:
- 冯长根 主编
- 团体次要责任者:
- 中国科协学会 学术部 编
- 学科主题:
- 转基因植物-文集
- 学科主题:
- 转基因食品-食品安全-文集
- 中图法分类号:
- Q789-53
- 中图法分类号:
- TS201.6-53
- 责任者附注:
- 书中题: 主编冯长根.
- 提要文摘附注:
- 本书主要内容包括: 食品安全的内涵以及和转基因植物的关系 ; 食品源头污染的途径、困惑和控制对策 ; 转基因技术与育种技术的发展等。
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10楼北化生医借阅室