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题名/责任者:

纺织酶学/范雪荣, 王强主编

出版发行项:

北京:中国纺织出版社有限公司,2020

ISBN及定价:

978-7-5180-7207-1/CNY98.00

载体形态项:

274页:图;26cm

并列正题名:

Textile enzymology

个人责任者:

范雪荣 主编

个人责任者:

王强 主编

学科主题:

酶-应用-纺织工业

中图法分类号:

TS101.4

相关题名附注:

英文并列题名取自封面

书目附注:

有书目

提要文摘附注:

本书介绍了酶的基本知识 (包括酶的特性和分类、酶的催化机制、酶催化反应动力学、酶的一般生产方法) , 纺织工业中常用的酶 (包括淀粉酶、纤维素酶、蛋白酶、角蛋白酶、果胶酶、酯酶、氧化还原酶、谷氨酰胺转氨酶、PVA降解酶等) , 纺织品的酶前处理技术 (退浆、精练、脱胶、漂白) , 纺织品的酶催化染色和脱色技术, 纺织品酶整理技术 (纤维素纤维织物的生物抛光整理、牛仔服装的返旧整理和羊毛织物的防毡缩整理) 及纺织品的酶催化功能整理技术等内容。

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