MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：56
- 题名/责任者:
- 现代旅游饭店全面质量管理/庄玉海编著
- 出版发行项:
- 深圳:海天出版社,1991
- ISBN及定价:
- 7-80542-349-0/CNY16.80
- 载体形态项:
- 417页;20cm
- 其它题名:
- 旅游饭店全面质量管理
- 丛编项:
- 现代经济、管理丛书
- 个人责任者:
- 庄玉海 编著
- 学科主题:
- 饭店-全面质量管理-旅游业
- 中图法分类号:
- F590
- 中图法分类号:
- F719
- 责任者附注:
- 庄玉海, 中国旅游学院饭店管理副教授, 中国旅游饭店协会理事.
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