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MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：85

题名/责任者:
应用食品化学/林耕年编著
版本说明:
第7版
出版发行项:
台南:复文书局,民国72 [1983]
ISBN及定价:
/140元
载体形态项:
362页:图;21cm
个人责任者:
林耕年 编著
学科主题:
食品化学
中图法分类号:
TS201.2
一般附注:
食品加工用书
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态 定位
TS201.2/4458 0140132   密集书库一     可借 定位
TS201.2/4458 0183083   理科综合阅览室     保留本 定位
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