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Online Public Access Catalogue

题名/责任者:

生物催化工艺学/孙志浩主编

出版发行项:

北京:化学工业出版社现代生物技术与医药科技出版中心,2005

ISBN及定价:

7-5025-6473-X 精装/CNY98.00

载体形态项:

667页:图;27cm

个人责任者:

孙志浩, 1941- 主编

学科主题:

生物-催化剂-生产工艺

中图法分类号:

TQ426.6

一般附注:

"十五" 国家重点图书

出版发行附注:

本书得到国家重点基础研究发展计划 (973计划) "生物催化和生物转化中关键问题的基础研究" 项目 (2003CB716008) 的资助.

书目附注:

有书目

提要文摘附注:

本书由国内长期从事生物催化领域研究和教学工作的第一线专家学者合作编写，国家９７３计划“生物催化和生物转化中关键问题的基础研究”项目的首席科学家欧阳平凯院士审阅全稿并作序。全书系统地介绍了生物催化的基本方法、基础理论和研究进展，并以典型的生物催化产品为实例，详细阐述了生物催化工艺技术的过程及应用。

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