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MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：69

题名/责任者:
功能性食品学/郑建仙编著
出版发行项:
北京:轻工业出版社,2003
ISBN及定价:
7-5019-3711-7/CNY20.00
载体形态项:
11, 270页:图;21cm
附加题名页题名:
Science of functional foods
个人责任者:
郑建仙 编著
学科主题:
疗效食品
学科主题:
食品工程学
中图法分类号:
TS218
中图法分类号:
TS201
书目附注:
有书目 (第270页)
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索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态 定位
TS218/8712 1151366   密集书库三     可借 定位
TS218/8712 1151367   密集书库三     可借 定位
TS218/8712 1151365   理科综合阅览室     保留本 定位
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