MARC状态:已编 文献类型:中文图书 浏览次数:70
- 题名/责任者:
- 饭店设备管理/陆诤岚编著
- 出版发行项:
- 北京:旅游教育出版社,2005
- ISBN及定价:
- 7-5637-1267-4/CNY20.00
- 载体形态项:
- 212页:图;23cm
- 丛编项:
- 全国旅游专业系列教材
- 个人责任者:
- 陆诤岚 编著
- 学科主题:
- 饭店-设备管理-专业学校
- 中图法分类号:
- F719.2
- 书目附注:
- 有书目
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