MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：58
- 题名/责任者:
- 现代餐饮英语实务教程/主编李秀斌
- 出版发行项:
- 广州:世界图书出版公司,2006
- ISBN及定价:
- 7-5062-3029-1/CNY21.00 (含光盘)
- ISBN及定价:
- 7-88751-755-9 光盘
- ISRC及定价:
- CN-M46-05-0270-0
- 载体形态项:
- 165页:图;24cm+光盘1片
- 其它题名:
- 餐饮英语实务教程
- 丛编项:
- 现代职业英语丛书
- 个人责任者:
- 李秀斌 主编
- 学科主题:
- 英语-餐饮业-教材
- 中图法分类号:
- H31
- 提要文摘附注:
- 本书根据餐饮行业的特点，按照服务工作流程，对各项服务进行了详细介绍。服务人员在每一个服务环节可能会遇到的情况都会在书中出现。
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