MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：67
- 题名/责任者:
- 西餐礼仪/林莹, 毛永年著
- 版本说明:
- 彩色图文版
- 出版发行项:
- 北京:中央编译出版社,2010
- ISBN及定价:
- 978-7-5117-0023-0 精装/CNY78.00
- 载体形态项:
- 254页:彩图, 肖像;26cm
- 并列正题名:
- Western table manner
- 个人责任者:
- 林莹 著
- 个人责任者:
- 毛永年 著
- 学科主题:
- 西餐-礼仪
- 中图法分类号:
- TS971
- 相关题名附注:
- 英文并列题名取自封面
- 提要文摘附注:
- 本书从餐厅礼仪的细节入手，不仅介绍了预约、入座、座次安排、点菜、中途离席、用餐姿势、刀叉摆放和使用等国际餐饮常识，而且描述了饮酒礼仪和欧洲美食，以及；儿童餐饮礼仪和餐饮礼仪中人们容易常犯的错误。
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