MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：61
- 题名/责任者:
- 生皮化学与组织学/李志强主编
- 出版发行项:
- 北京:中国轻工业出版社,2010
- ISBN及定价:
- 978-7-5019-7410-8/CNY28.00
- 载体形态项:
- 212页:图;26cm
- 丛编项:
- 普通高等教育“十一五”国家级规划教材
- 个人责任者:
- 李志强 主编
- 学科主题:
- 原皮-制革化学-高等学校-教材
- 学科主题:
- 动物皮组织学-高等学校-教材
- 中图法分类号:
- TS513
- 中图法分类号:
- TS512
- 相关题名附注:
- 英文并列题名取自封面
- 书目附注:
- 有书目
- 提要文摘附注:
- 本书分十二章，主要内容包括：绪论、生皮化学基础、蛋白质概论、酶学概论、生皮纤维蛋白——胶原蛋白、生皮纤维蛋白——角蛋白、生皮纤维蛋白——弹性蛋白、基质蛋白、细胞学概论、生皮组织学概论、生皮组织学各论、生皮的处理。
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