MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：82
- 题名/责任者:
- 食品中化学污染物及有害因素监测技术手册/王竹天, 杨大进主编
- 出版发行项:
- 北京:中国标准出版社,2011
- ISBN及定价:
- 978-7-5066-6282-6/CNY60.00
- 载体形态项:
- 12, 398页:图;26cm
- 个人责任者:
- 王竹天 主编
- 个人责任者:
- 杨大进 主编
- 学科主题:
- 食品污染-化学污染物-食品监测-技术手册
- 中图法分类号:
- TS207.5-62
- 提要文摘附注:
- 本书从国内外食品中化学污染物及有害因素相关监测的形式和内容、监测计划制定的基本要求、实施过程中的技术规范、与监测相关的分析技术和分析方法及其注意事项、数据上报方法等方面进行了全面的介绍, 具有较强的实用性和可操作性。
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