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- 题名/责任者:
- 中国饭店发展创新之路/魏小安, 乐志明著
- 出版发行项:
- 北京:旅游教育出版社,2011
- ISBN及定价:
- 978-7-5637-2126-9/CNY45.00
- 载体形态项:
- 355页;23cm
- 个人责任者:
- 魏小安, 1952- 著
- 个人责任者:
- 乐志明, 1963- 著
- 学科主题:
- 饭店-商业管理-研究-中国
- 中图法分类号:
- F719.2
- 相关题名附注:
- 英文并列题名取自封面
- 提要文摘附注:
- 本书分为市场篇、竞争篇、探索篇、发展篇四篇，其主要内容包括：饭店业发展过程分析；饭店业发展现状分析；饭店业发展的软肋及应对策略；饭店发展前景分析等。
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