MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：72
- 题名/责任者:
- 最受欢迎的西餐/张秋永, 谭聿芯编著
- 出版发行项:
- 北京:中国纺织出版社,2012
- ISBN及定价:
- 978-7-5064-8549-4/CNY39.80 (含光盘)
- ISBN及定价:
- 978-7-88310-169-7 光盘
- 载体形态项:
- 207页:彩图;23cm+光盘1片
- 个人责任者:
- 张秋永 编著
- 个人责任者:
- 谭聿芯 编著
- 学科主题:
- 西式菜肴-食谱
- 学科主题:
- 西式菜肴-菜谱
- 中图法分类号:
- TS972.188
- 提要文摘附注:
- 本书介绍了西餐的家庭制作方法。全书按照开胃菜、主菜、汤、甜品等进行分类，收录了经典美味的西餐料理70道，让读者在家就能轻松制作，方便又美味。
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