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- 题名/责任者:
- Menu design in America : a visual and culinary history of graphic styles and design 1850-1985 / Jim Heimann (ed.), Steven Heller, John Mariani ; [German translation: Anke Caroline Burger, French translation: Guillaume Marlière]
- 出版发行项:
- Köln : Taschen, c2011.
- ISBN:
- 9783836526623 (hbk.)
- ISBN:
- 383652662X
- 载体形态项:
- 391 p. : chiefly col. ill. ; 33 cm.
- 附加个人名称:
- Heimann, Jim, 1948-
- 附加个人名称:
- Heller, Steven.
- 附加个人名称:
- Mariani, John F.
- 论题主题:
- Menus-Pictorial works.
- 论题主题:
- Menu design-United States.
- 论题主题:
- Restaurants-United States-Menus.
- 中图法分类号:
- J534
- 一般附注:
- Includes index.
- 内容附注:
- Collecting American menus / by Jim Heimann -- ?ber das Sammeln amerikanischer Speisekarten / von Jim Heimann -- Collectionner les menus américains / par Jim Heimann -- The American menu / by Steven Heller -- Die amerikanische Speisekarte / von Steven Heller -- Le menu américain / par Steven Heller -- The menus = Die Speisekarten =Les menus.
- 语种附注:
- English, German and French.
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