MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：80
- 题名/责任者:
- 舌尖上的战争/刘千生, 李婍, 许久东著
- 出版发行项:
- 北京:作家出版社,2013
- ISBN及定价:
- 978-7-5063-6934-3/CNY32.00
- 载体形态项:
- 320页;24cm
- 并列正题名:
- War on the tongue tip
- 个人责任者:
- 刘千生 著
- 个人责任者:
- 李婍 著
- 个人责任者:
- 许久东 著
- 学科主题:
- 纪实文学-中国-现代
- 学科主题:
- 食品安全-普及读物
- 中图法分类号:
- I253.9
- 中图法分类号:
- TS201.6
- 提要文摘附注:
- 本书分为七章，内容包括：“地沟油”黑幕、苏丹红魅影、“瘦肉精”谜案、烧烤：串连的罪孽、“毒馒头”疑云、再下江南、太行山高。
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