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MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:232

题名/责任者:
分子探秘:影响日常生活的奇妙物质/(英) 约翰·埃姆斯利著 刘晓峰译
出版发行项:
上海:上海科技教育出版社,2012
ISBN及定价:
978-7-5428-5404-9/CNY49.00
载体形态项:
331页;23cm
统一题名:
Molecules at an exhibition : portraits of intriguing materials in everyday life
其它题名:
影响日常生活的奇妙物质
丛编项:
世纪人文系列丛书.五.开放人文
个人责任者:
埃姆斯利 (Emsley, John)
个人次要责任者:
刘晓峰
学科主题:
分子-普及读物
中图法分类号:
O561-49
相关题名附注:
英文题名取自封面
书目附注:
有书目 (第328-331页)
提要文摘附注:
本书按照展览馆的形式组织, “展览”了影响人们日常生活方方面面的分子。例如, 里面就有硒这种能够预防心脏病和癌症、人体也必不可少的元素的展位, 这里展出的还有能够保护胎儿的叶酸, 以及一旦缺乏就会给早产儿带来严重问题的花生四烯酸。
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