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题名/责任者:

能源生物化学/肖鹏飞, 刘瑞娜, 李永峰主编

出版发行项:

北京:化学工业出版社,2014

ISBN及定价:

978-7-122-18263-0/CNY56.00

载体形态项:

336页:图;26cm

个人责任者:

肖鹏飞 主编

个人责任者:

刘瑞娜 主编

个人责任者:

李永峰 主编

学科主题:

生物化学-应用-能源工业

中图法分类号:

TK01

中图法分类号:

Q5

书目附注:

有书目

提要文摘附注:

本书内容共分四篇。第一篇为能源静态生物化学部分，主要介绍各生物大分子的结构、功能及其理化性质。第二篇为能源动态生物化学部分，主要介绍各生物大分子的代谢及其相互转化规律。第三篇为能源的生物化学代谢部分，主要介绍了能源生产的代谢途径及技术方法。第四篇为能源生物化学的实验，此十个实验为理论知识的实际操作部分。

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