MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：83
- 题名/责任者:
- 中国饮食史/徐海荣主编
- 出版发行项:
- 杭州:杭州出版社,2014
- ISBN及定价:
- 978-7-5565-0196-0 精装/CNY700.00 (全6册)
- 载体形态项:
- 6册:图 (部分彩图);25cm
- 个人责任者:
- 徐海荣
- 学科主题:
- 饮食-文化史-中国
- 中图法分类号:
- TS971
- 书目附注:
- 有书目
- 提要文摘附注:
- 本书采用了“纵”（历史发展阶段或王朝断代时序）、“横”（每一时段中的文化专题）结合的方式，将原始社会、奴隶社会、封建社会及近现代社会中不同朝代、不同历史时期的饮食历史切成段，再将每一时段中的饮食文化串起来，展示传统中国饮食文化的本质内容，包涵了物质与精神两大层次的中国饮食历史的动态过程。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 | 定位 | |
| TS971/2834 | 2047930 | 卷一 |  12楼北艺轻建筑借阅室
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可借 | 定位 | ||
| TS971/2834 | 2047931 | 卷一 | 12楼北艺轻建筑借阅室
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| TS971/2834 | 2047938 | 卷五 | 12楼北艺轻建筑借阅室
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| TS971/2834 | 2047939 | 卷五 | 12楼北艺轻建筑借阅室
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| TS971/2834 | 2047936 | 卷四 | 12楼北艺轻建筑借阅室
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| TS971/2834 | 2047937 | 卷四 | 12楼北艺轻建筑借阅室
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| TS971/2834 | 2047934 | 卷三 | 12楼北艺轻建筑借阅室
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可借 | 定位 | 借还中心（服务台） | |
| TS971/2834 | 2047935 | 卷三 | 12楼北艺轻建筑借阅室
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可借 | 定位 | ||
| TS971/2834 | 2047940 | 卷六 | 12楼北艺轻建筑借阅室
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可借 | 定位 | 借还中心（服务台） | |
| TS971/2834 | 2047941 | 卷六 | 12楼北艺轻建筑借阅室
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可借 | 定位 | 借还中心（服务台） | |
| TS971/2834 | 2047932 | 卷二 | 12楼北艺轻建筑借阅室
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可借 | 定位 | 借还中心（服务台） | |
| TS971/2834 | 2047933 | 卷二 | 12楼北艺轻建筑借阅室
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可借 | 定位 |
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