MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：112
- 题名/责任者:
- 食品安全伦理在当代中国/王伟著
- 出版发行项:
- 北京:社会科学文献出版社,2015
- ISBN及定价:
- 978-7-5097-8410-5/CNY68.00
- 载体形态项:
- 244页:图;24cm
- 丛编项:
- 江西省哲学社会科学成果文库
- 个人责任者:
- 王伟, 1982- 著
- 学科主题:
- 食品安全-研究-中国
- 中图法分类号:
- TS201.6
- 书目附注:
- 有书目 (第232-242页)
- 提要文摘附注:
- 本书首先从公众关心的食品安全问题入手，提出问题；接着从食品安全道德的内涵与功能、当代中国食品安全道德建设的历史溯源、发达国家的食品安全道德建设的经验借鉴三个方面为当代中国食品安全道德建设提供理论支持和经验借鉴等。
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