中南民族大学图书馆书目检索系统

Online Public Access Catalogue

题名/责任者:

当心!生活中的100种有毒物质/孙晶丹主编

出版发行项:

成都:四川人民出版社,2018

ISBN及定价:

978-7-220-10647-7/CNY39.80

载体形态项:

200页:图 (部分彩图);24cm

其它题名:

生活中的100种有毒物质

丛编项:

食品安全系列

个人责任者:

孙晶丹 主编

学科主题:

有毒物质-基本知识

中图法分类号:

X327

提要文摘附注:

吃得好并且吃得健康是我们党倡导的健康中国建设的一个重要方面，因此本书有着重要的出版价值和意义。本书分八章，分别介绍家庭中的有毒物质，食品添加剂中的有毒物质，药品中的有毒物质，天然食物中的有毒物质，农业、水产、畜牧业中的有毒物质，工业用品中的有毒物质，生活环境中的有毒物质，以及生活中有可能接触到的可致命的毒药。全书以100个小条目的形式呈现，每个条目一个对页，配以插画，两分钟就能识别出一种有毒物质。

豆瓣简介：