MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：95
- 题名/责任者:
- 一看就想吃的烘焙新品/黎国雄主编
- 出版发行项:
- 哈尔滨:黑龙江科学技术出版社,2018
- ISBN及定价:
- 978-7-5388-9402-8 精装/CNY39.80
- 载体形态项:
- 200页:彩图;23cm
- 丛编项:
- 烘焙快乐厨房
- 丛编项:
- 美好生活典藏书系
- 丛编项:
- 金版饮食文库
- 个人责任者:
- 黎国雄 主编
- 学科主题:
- 烘焙-糕点加工
- 中图法分类号:
- TS213.2
- 提要文摘附注:
- 烘焙，已经成为现代人生活中大受欢迎的一种新风尚，即可作为下午茶时光的惬意活动，也是节假日表达心意、传递感情的优良途径。本书共收录90种当下流行烘焙产品，包括蛋糕，面包，饼干等种类，选取实用的配方，配以详细的步骤文字及高清图片，跟着图文就能轻轻松松做烘焙。部分产品搭配二维码视频，扫一扫即有掌厨达人手把手教你做烘焙，让你的烘焙过程更直观，生动，简便。
- 使用对象附注:
- 烘焙爱好者
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