MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：88
- 题名/责任者:
- 世界甘蔗糖业生产与需求/吴才文, 姚丽, 苏火生等编著
- 出版发行项:
- 北京:中国农业出版社,2018
- ISBN及定价:
- 978-7-109-23851-0/CNY68.00
- 载体形态项:
- 379页:图;26cm
- 个人责任者:
- 吴才文 编著
- 个人责任者:
- 姚丽 编著
- 个人责任者:
- 苏火生 编著
- 学科主题:
- 甘蔗制糖-制糖工业-研究-世界
- 中图法分类号:
- F416.82
- 责任者附注:
- 吴才文, 研究员, 四川资中人, 云南省农业科学院甘蔗研究所副所长。
- 书目附注:
- 有书目
- 提要文摘附注:
- 本书系统地介绍了世界蔗糖分布、甘蔗育种技术、甘蔗栽培技术、甘蔗机械化技术、甘蔗制糖工艺技术以及世界各国蔗糖生产和供求概况，有利于广大糖业界人士了解和掌握世界甘蔗糖业科技、生产发展动态和技术水平，可供有关部门、科技人员、制糖企业编制糖业规划和制定发展计划提供相关信息等。
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