MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：83
- 题名/责任者:
- 现代食品安全与检测技术研究/刘建青著
- 出版发行项:
- 西安:西北工业大学出版社,2020
- ISBN及定价:
- 978-7-5612-6698-4/CNY68.00
- 载体形态项:
- 170页:图;24cm
- 个人责任者:
- 刘建青 著
- 学科主题:
- 食品安全-食品检验-研究
- 中图法分类号:
- TS207.3
- 书目附注:
- 有书目 (第168-170页)
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