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MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：80

题名/责任者:
食品专业英语/李向阳, 张建友主编
出版发行项:
北京:中国质检出版社,2013
ISBN及定价:
978-7-5026-3737-8/CNY19.00
载体形态项:
121页;26cm
个人责任者:
李向阳 主编
个人责任者:
张建友, 1977- 主编
学科主题:
食品工业-英语-高等教育-教材
中图法分类号:
TS2
提要文摘附注:
本书依据食品专业学生的实际学习需要, 系统地选编了食品安全质量管理、食品科学基础、食品工艺学等方面的内容。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态 还书位置 定位
TS2/4027 2397466   教材阅览室L106     保留本 定位 教材阅览室L106
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