MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：37
- 题名/责任者:
- 酒店客房服务管理/郭春敏著
- 出版发行项:
- 广州:南方日报出版社,2004
- ISBN及定价:
- 7-80652-292-1/CNY35.00
- 载体形态项:
- 301页:图;24cm
- 个人责任者:
- 郭春敏 著
- 学科主题:
- 饭店-商业服务
- 学科主题:
- 饭店-商业管理
- 中图法分类号:
- F719.2
- 书目附注:
- 有书目 (第264页)
- 提要文摘附注:
- 本书首先阐述客房服务管理从业者应有的基本概念与服务态度认识，接着介绍客房类型与客房部专业用语，进而介绍客房服务员在整理房间前的准备作业与进入客房整理房间等各项作业与服务的内容与程序，最后介绍紧急事件与特殊事件处理与顾客档案建立等工作。
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密集书库四
8A1-4