MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：59
- 题名/责任者:
- 餐饮文化空间设计/刘蔓编著
- 出版发行项:
- 重庆:西南师范大学出版社,2004
- ISBN及定价:
- 7-5621-3130-9/CNY48.00
- 载体形态项:
- 120页:图 (部分彩图), 肖像;29cm
- 丛编项:
- 二十一世纪设计家丛书.环境艺术设计系列
- 个人责任者:
- 刘蔓, 1963- 编著
- 学科主题:
- 餐馆-室内设计-中国-图集
- 中图法分类号:
- TU247.3-64
- 责任者附注:
- 刘蔓, 女, 生于重庆, 现为四川美术学院副教授, 1978-1981年就读于四川美术学院附中. 1981-1985年考入四川美术学院工艺装潢专业四年制本科, 并获学士学位, 1985-1988年考入四川美术学院装潢环境艺术系攻读室内设计硕士研究生, 并获硕士学位, 1988年留校任教至今.
- 书目附注:
- 有书目 (第119页)
- 提要文摘附注:
- 本书从社会发展的全新视角，从文化的角度阐述了餐饮文化空间对人们心理所产生的影响。本书主要内容包括：社会文明发展与餐饮文化的演变；餐饮文化空间设计的基本概念与形态；餐饮文化空间设计的基本原则等。
- 使用对象附注:
- 建筑设计、环境艺术设计等相关专业的师生及从事餐饮文化空间设计的专业人士.
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