MARC状态：审校 文献类型：西文图书 浏览次数：160
- 题名/责任者:
- A bite of Hakka : a cultural study of Hakka food / written by Li Zhangchun, translated by Zhang Jing = 客家味道 : 客家饮食文化研究 / 原著黎章春 ; 编译张静.
- 出版发行项:
- Harbin : The People's Publishing House of Heilongjiang, 2016.
- ISBN:
- 9787207107312
- 载体形态项:
- 221 p. ; 24 cm.
- 变异题名:
- 客家味道 : 客家饮食文化研究
- 个人责任者:
- Li, Zhangchun
- 论题主题:
- Food habits-Hakka-China.
- 中图法分类号:
- TS971
- 书目附注:
- Includes bibliographical references (p. 217-220)
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