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- 题名/责任者:
- 舌尖上的节气/刘学刚著
- 出版发行项:
- 北京:中华工商联合出版社,2015.12.1
- ISBN及定价:
- 978-7-5158-1424-7/CNY45.00
- 载体形态项:
- 218页;23cm
- 个人责任者:
- 刘学刚 著
- 学科主题:
- 散文集
- 中图法分类号:
- I267
- 提要文摘附注:
- 二十四节气是自然的节奏,是大地的心跳。循节气而食,我们品味的不仅是时令美食,还有古老的生存智慧,以及人与大地的深厚感情。节气和大地所共酿的风味真正丰盈饱满。这本书以时序呈现二十四节气的最美味,以中国味道引领读者感悟悠久的饮食文化,以饮食智慧倡导一种健康快乐的生活方式。书中有节气习俗,记录着活灵活现的民族审美;也有实用菜单,可寻访美味烹制佳肴;还有故事古诗,有着极耐咀嚼的岁月的芳香;更有大地上的绿叶红果,构筑着属于我们的情感坐标。
- 使用对象附注:
- 大众读者
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