MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：59
- 题名/责任者:
- 肴馔趣话:舌尖上的故事/谢美生, 韩一菲著
- 出版发行项:
- 北京:中国文联出版社,2016
- ISBN及定价:
- 978-7-5190-1246-5/CNY46.00
- 载体形态项:
- 281页;24cm
- 其它题名:
- 舌尖上的故事
- 丛编项:
- 文华文丛
- 个人责任者:
- 谢美生 著
- 个人责任者:
- 韩一菲 著
- 学科主题:
- 散文集-中国-现代
- 中图法分类号:
- I267
- 提要文摘附注:
- 本书讲述的均是肴馔故事。自电视片《舌尖上的中国》播出后，在全国掀起了一股饮食文化的热潮。本书即是这热潮中的一朵浪花。作者以生动的文笔，讲述了众多菜谱及其背后的故事，在推广菜肴的同时，推给读者一道道饮食文化大餐，集知识性与趣味性于一体，本身即是一道脍炙人口的文化美味。
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