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题名/责任者:

中国食物安全与营养保障:基于公正视角的审视/白军飞 ... [等] 著

出版发行项:

北京:经济科学出版社,2014

ISBN及定价:

978-7-5141-5039-1/CNY38.00

载体形态项:

222页:图;24cm

并列正题名:

China's food and nutrition security:a justice perspective

个人责任者:

白军飞 著

学科主题:

食品安全-研究-中国

学科主题:

合理营养-研究-中国

中图法分类号:

TS201.6

中图法分类号:

R151.4

一般附注:

中国农业大学985/211建设项目

书目附注:

有书目 (第208-222页)

提要文摘附注:

本书以影响居民食物消费的可支付能力与获得能力的收入获取公正为主线，审视了我国食物消费的公正状况及趋势，提出了改善中国食物公正状况的建议与对策措施。

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