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题名/责任者:

就爱吃面/飞雪无霜著

出版发行项:

沈阳:辽宁科学技术出版社,2017

ISBN及定价:

978-7-5381-9675-7/CNY35.00

载体形态项:

143页:彩图;21cm

个人责任者:

飞雪无霜 著

学科主题:

面条-食谱

中图法分类号:

TS972.132

提要文摘附注:

这是一部专门介绍面条的食谱书，书中既有关于制作面条的工具、原料的详解，也包含各种各样的面条的制作步骤，比如最爱的有浇头的面、配料丰富的炒面、焖出来的好面、各色各样的拌面、营养丰富的汤面、蔬菜面、杂粮面等。

使用对象附注:

美食爱好者

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