MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：98
- 题名/责任者:
- 化合物嗅觉阈值汇编/(荷) 里奥·范海默特著 李智宇...[等] 译
- 出版发行项:
- 北京:科学出版社,2018
- ISBN及定价:
- 978-7-03-058320-8 精装/CNY198.00
- 载体形态项:
- 648页:图;26cm
- 个人责任者:
- 范海默特 (Van Gemert, L. J.) 著
- 个人次要责任者:
- 李智宇 译
- 学科主题:
- 化合物-嗅觉-阈值-研究
- 中图法分类号:
- O6-0
- 版本附注:
- 译自原书第2版
- 书目附注:
- 有书目和索引
- 提要文摘附注:
- 本书是根据原著2011年第二版翻译的。化合物嗅觉阈值是表征气味物质特性的重要指标, 对关键致香物质鉴定、异味污染的形成机理、恶臭评估以及污染控制有重要意义, 是判定化合物对香气和恶臭贡献率的基础性数据。本书共分为三部分, 第一部分是空气中的嗅觉阈值, 第二部分是水中的嗅觉阈值, 第三部分是其他介质中的嗅觉阈值。
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