MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：34
- 题名/责任者:
- 客房数字化运营与管理:digital operation and management/刘伟, 杨结编著
- 出版发行项:
- 武汉:华中科技大学出版社,2023
- ISBN及定价:
- 978-7-5680-9632-4/CNY49.90
- 载体形态项:
- 220页:图;26cm
- 并列正题名:
- Housekeeping:digital operation and management
- 丛编项:
- 高等学校应用型人才培养“十四五”规划旅游管理类系列教材.酒店管理专业
- 个人责任者:
- 刘伟 编著
- 个人责任者:
- 杨结 编著
- 学科主题:
- 数字技术-应用-客房-运营管理-高等学校
- 中图法分类号:
- F719.2-39
- 一般附注:
- 华中科技大学出版社“十四五”规划教材
- 书目附注:
- 有书目
- 提要文摘附注:
- 本书以国内领先并广泛应用于包括广州白天鹅宾馆在内的众多高星级酒店的“蓝豆云酒店管理系统”为蓝本，讲述了客房数字化运营与管理的理念和方法，体现了客房数字化管理的特点。全书共设八章，内容包括：客房部概述、客房组织管理、数字化技术与客房人力资源管理、数字化技术与客房卫生管理、客房服务质量管理等。
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