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MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：72

题名/责任者:
酒店培训管理/贺湘辉主编
出版发行项:
北京:中国经济出版社,2004
ISBN及定价:
7-5017-0216-0/CNY18.00
载体形态项:
281页:图;21cm
个人责任者:
贺湘辉 主编
学科主题:
饭店-职工培训
中图法分类号:
F719.2
书目附注:
有书目 (第278-280页)
提要文摘附注:
本书阐述了酒店培训管理中的基本要点，包括酒店培训概述、酒店培训系统、酒店培训需求调查及分析、酒店培训计划、内容与方法、课程设计、培训师资管理、评估与反馈等具体结构。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态 还书位置 定位
F719.2/4639 1169498   密集书库四     可借 定位 密集书库四
F719.2/4639 1169496   北书院二楼     保留本 定位
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