MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：69
- 题名/责任者:
- 阿胶/杨福安, 王京娥著
- 出版发行项:
- 北京:文化艺术出版社,2013
- ISBN及定价:
- 978-7-5039-5632-4/CNY60.00
- 载体形态项:
- 357页:图 (部分彩图);24cm
- 丛编项:
- 中国非物质文化遗产代表作丛书
- 个人责任者:
- 杨福安 著
- 个人责任者:
- 王京娥 著
- 学科主题:
- 阿胶-介绍
- 中图法分类号:
- R282.74
- 书目附注:
- 有书目 (第348-355页)
- 提要文摘附注:
- 本书为中国非物质文化遗产代表作丛书之一种。本书对阿胶这一非物质文化遗产从文化概况、历史源流到分布状况及生产工艺、产品规格、作用与价值等多个角度做了全面的叙述，并对药理作用、临床应用等提出了相关的可行性方案。另有生产工艺流程及分析若干，丰富了本书的内容。
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10楼北化生医借阅室