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MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：44

题名/责任者:
食品安全检测技术/邓瑛, 周乃元, 邵兵主编
出版发行项:
北京:中国劳动社会保障出版社,2012
ISBN及定价:
978-7-5045-9213-2/CNY98.00
载体形态项:
XIV, 472页:图;26cm
个人责任者:
邓瑛 主编
个人责任者:
周乃元 主编
个人责任者:
邵兵 主编
学科主题:
食品安全-食品检验
中图法分类号:
TS207
中图法分类号:
R155.5
书目附注:
有书目
提要文摘附注:
本书针对食品安全基层检测人员的需要, 着重讲解了食品安全检测基础知识以及新技术、新方法。全书共分六章三十一节。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态 定位
TS207/1714 1869578  - 12楼北艺轻建筑借阅室     可借 定位
TS207/1714 1869577  - 理科综合阅览室     保留本 定位
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