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题名/责任者:

只一盘也是盛宴:懒人的10000种健康沙拉/(英) 苏珊娜·提著 张东亚译

出版发行项:

北京:北京联合出版公司,2016

ISBN及定价:

978-7-5502-7166-1 精装/CNY49.80

载体形态项:

1册:彩图;22cm

统一题名:

10000 salads

丛编项:

未读生活家

个人责任者:

提 (Tee, Susanna) 著

个人次要责任者:

张东亚 译

学科主题:

沙拉-菜谱

中图法分类号:

TS972.121

书目附注:

有索引

提要文摘附注:

今天，沙拉已经离这个词本来代表的意思越来越远，不再仅指绿色蔬菜、煮鸡蛋和金枪鱼的混合物。现在的沙拉中，有新鲜的、富含维生素的菜叶，大量的谷物和豆类，并混合了各种坚果、种子、烤蔬菜，以及各种肉类、奶酪和辣豆腐，有的还用敷料封顶，堪称豪华的沙拉大餐。你想制作什么样的沙拉都行，至少有一万种方法可供你选择。如果你用这本超赞的沙拉书来指导沙拉的混合搭配，你会发现每一天都可以是沙拉的一天。

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