MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：49
- 题名/责任者:
- GB 2760-2007《食品添加剂使用卫生标准》应用指南/卫生部卫生标准委员会编
- 出版发行项:
- 北京:中国标准出版社,2009
- ISBN及定价:
- 978-7-5066-5143-1/CNY30.00
- 载体形态项:
- 191页;26cm
- 丛编项:
- 卫生标准应用指南系列丛书
- 团体责任者:
- 中国 卫生部 卫生标准委员会 编
- 学科主题:
- 食品添加剂-食品标准-中国-指南
- 中图法分类号:
- TS202.3-65
- 提要文摘附注:
- 本书分为概论、食品分类系统、标准内容说明、国际食品添加剂管理概况，共4章14节，系统地介绍了GB2760-2007的修订背景和国内外对于食品添加剂管理的一般情况；对于标准正文中的名词术语、使用原则等内容进行逐条释义，并与具体实例相结合。
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